臨床医学一覧書籍詳細
ココアはカラダとココロを温める
賢者の飲み物12の秘密
- 定価 1,980円（税込）
- 著：亀井 優徳
- 著：間藤 卓
- 四六判・132ページ・並製
- 発行年月：2019年12月
- ISBN 978-4-89269-991-7
- ※記載されている所属・肩書は、出版当時のものです。
あなたはいくつ知っている？ ココア12の秘密と効果
小社刊行『在宅新療0-100』で好評を博してきた連載「COCO A LIFE ココア習慣のすすめ」（2018 年11 月号～2019 年11 月号に掲載）が，ギュッと凝縮・再編集され，味わいも豊かに待望の書籍化！
〇冷え性改善効果 〇抗インフルエンザウイルス効果 〇ウォーミングアップ効果の持続 〇創傷治癒促進効果 〇排便コントロール効果 〇ココアの抗酸化効果 〇大腸内での水素産生調整効果 〇老化抑制効果 〇中性脂肪の蓄積抑制効果 〇歯周病予防効果 〇ピロリ菌に対する抗菌効果 〇下痢原性細菌に対する抗菌効果
読んだらきっと，あなたもココアが飲みたくなる…
序文
賢者のココア
古代の賢人たちが口にした“神様の食べ物”は今
冷え性改善効果
寒い冬には温かいココアを飲んで温まりましょう！
抗インフルエンザウイルス効果
冬の大敵，インフルエンザに備えましょう！
ウォーミングアップ効果の持続
寒い冬の運動前にはココアを飲んで十分なウォーミングアップ！
創傷治癒促進効果
医療や介護の分野でもココアは活躍！
排便コントロール効果
さっぱりして爽快な毎日を！
ココアの抗酸化効果
過剰な活性酸素の抑制！
大腸内での水素産生調整効果
ココアと牛乳はすばらしいパートナー！
老化抑制効果
脳内の「Mato細胞」を観察して
中性脂肪の蓄積抑制効果
ココアに思いがけない効果
歯周病予防効果
いつまでも，自分の歯でおいしく食べましょう！
ピロリ菌に対する抗菌効果
胃炎，胃潰瘍および胃がんを予防！
下痢原性細菌に対する抗菌効果
食中毒に注意しましょう！
文献一覧
あとがき
謝辞・著者略歴
COLUMN
ココア摂取の注意点
皮膚の老化とココアの抗酸化効果
服薬補助剤の開発；小児～高齢者まで飲む側・飲ませる側の負担軽減を目指して
カカオ豆の生産およびココアとチョコレートの製造法の違い
出世魚？ 見た目と呼び名が変わります
歴史にみるチョコレート・ココアの発見と広がり
